2019-10-27 コスパ 日常/一般考察 オペレーション 久々の家族での外食。 以前から気になっていたが、 サイゼリヤのコスパの良さには驚く。一品500円で済むなんて。 セントラルキッチンである程度調理されているようだが、このビジネスモデルを 模倣できる企業は、新潟にはないかな?